Indeholder affiliate-links – vi kan modtage kommission ved køb. Det påvirker ikke prisen eller vores vurderinger. Stjerner er redaktionens vurdering (1-5) baseret på produktdata og research – ikke en fysisk test.
Sidst opdateret: 27. september 2026
Et ildfast fad skal kunne følge din madlavning fra forberedelse til servering, men det rigtige valg afhænger af mere end udseendet. Skal fadet passe til portionsretter, lasagne eller større ovnretter? Og har du mest brug for fleksibilitet, nem rengøring eller en størrelse, der udnytter ovnen effektivt? Her er du det rette sted, hvis du vil finde et fad, der passer til både dine opskrifter og din hverdag.
Guiden hjælper dig med at vurdere de vigtigste forskelle mellem ildfaste fade, så du kan sammenligne form, mål og materialer på et oplyst grundlag. Redaktionen samler de centrale overvejelser, så du lettere kan undgå et fad, der er for lille til retten, upraktisk at håndtere eller mindre alsidigt end forventet. Du får også hjælp til at tænke over, hvordan fadet skal bruges, opbevares og rengøres over tid.
- 📊 Sammenlign de vigtigste mål, former og materialer, så du kan finde et fad, der passer til dine retter.
- 🏆 Find inspiration til alsidig ovnmad, når ét fad skal kunne bruges på flere måder.
- 💡 Få konkrete købsråd om størrelse, materiale, pris og de detaljer, du bør tjekke før køb.
- 🎯 Vælg størrelse efter maden, så fadet passer bedre til både små portioner og større ovnretter.
Sammenlign ildfaste fade: overblik over modeller i 2026
Produkterne nedenfor spænder fra kompakte portionsfade til større sæt og et rummeligt gratinfad. Materiale, form, mål og antal dele gør det lettere at vælge et fad, der passer til både tilberedning og servering.
Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt
90 kr.
|
Ô Cuisine ovnfast fad i glas, oval 26,2 × 17,9 × 6,2 cm - 6 stk.
89 kr.
|
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12
85 kr.
|
Stelton Pilastro Ovnfast fad - 2 pak
299 kr.
|
Gratinfad i stål (Ø 22 cm, 2 L)
498,75 kr.
| |
|---|---|---|---|---|---|
| Mål | 25,8 × 15,2 × 4,35 cm og 34,5 cm | 26,2 × 17,9 × 6,2 cm | 24 × 12,5 cm, højde 6 cm | 33,1 × 20,7 × 6,3 cm | Ø 22 cm |
| Materiale | Borosilikatglas | Glas | – | Borosilikatglas | 18/10 rustfrit stål |
| Form | Rektangulær | Oval | – | – | Cylindrisk |
| Type | Fadsæt | Sæt med ovnfaste fade | Enkeltfad | Fadsæt | Gratinfad med to håndtag |
| Beskrivelse | To rektangulære fade i borosilikatglas til forskellige retter. | Ovalt glasfad i en pakke med 6 stk. | Kompakt fad med plads til op til 1,15 liter. | To fade i borosilikatglas, som tåler ovn, fryser, mikroovn og opvaskemaskine. | Rummeligt fad i stål til gratiner, ovnretter, tapas og servering. |
| Se priser | Se priser | Se priser | Se priser | Se priser |
Fra portionsfad til stor ovnret: vælg størrelse efter maden
Lille hverdagsportion
Start med målene og den mængde mad, du typisk laver. Et kompakt fad er lettere at placere i ovnen og passer til mindre portioner, mens et større fad giver plads til flere lag og flere serveringer. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 er det kompakte budgetvalg med 24*12,5 cm, 6 cm højde og plads til 1,15 liter.
Rund form til mindre retter
En rund form kan være praktisk til gratiner og andre retter, hvor højden og den samlede kapacitet betyder mere end en lang, rektangulær flade. Gratinfad i stål (Ø 22 cm, 2 L) har cylindrisk form, 2 liters kapacitet, 18/10 rustfrit stål og to håndtag. Det gør det relevant, når der ønskes lidt mere plads i et rundt format.
Større fad til flere portioner
Til flere portioner bør fadets længde og bredde passe til både mængden af mad og ovnens tilgængelige plads. Et større rundt format kan være et alternativ, hvis formen passer bedre til dine retter. Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø28 måler Ø 28 cm og har en højde på 4,5 cm, mens Legio nova ovnfast fad - stor måler L: 37 cm x B: 30 cm x H: 6,5 cm.
Mål (cm): 24*12,5 cm · Volumen (L): 1,15 liter
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12
Et kompakt ovnfast fad til mindre portioner. Det har 6 cm højde og rummer op til 1,15 liter.
85 kr.
Se pris hos HvidevareShoppen.dk →Mål (cm): 22 cm · Volumen (L): 2 L
Gratinfad i stål (Ø 22 cm, 2 L)
Et cylindrisk fad i 18/10 rustfrit stål med 2 liters kapacitet og to håndtag for et sikkert greb.
498,75 kr.
Se pris hos Gastro Consult →Mål (cm): Ø 28 cm · Materiale: Borosilikatglas
Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø28
Et større rundt glasfad i borosilikatglas med en højde på 4,5 cm, velegnet når det runde format prioriteres.
249,95 kr.
Se pris hos HvidevareShoppen.dk →Mål (cm): L: 37 cm x B: 30 cm x H: 6,5 cm · Materiale: Porcelæn
Legio nova ovnfast fad - stor
Den store udgave er udført i hvidt porcelæn og har plads til større ovnretter og flere portioner.
599 kr.
Se tilbud – spar 20% →Match altid fadets mål med både portionsstørrelsen og den plads, der faktisk er i ovnen. Husk også at tage højde for håndtag og fadets samlede form, når det skal placeres på en rist eller bageplade.
Glas, porcelæn eller stål: hvilket materiale passer til din madlavning?
Materialet påvirker både, hvordan et ildfast fad kan bruges, og hvordan retten præsenteres ved servering. Glas er praktisk, når du vil kunne følge retten under tilberedningen, mens porcelæn ofte fungerer godt som både ovnfast fad og serveringsfad. Stål er et oplagt valg til små gratiner og portionsanretninger, der skal direkte fra ovn til bord.
Produkterne nedenfor viser forskellene i praksis. Udvalget spænder fra borosilikatglas og porcelæn til små gratinforme i stål, så du kan tage stilling til størrelse, anvendelse og det udtryk, du ønsker på bordet.
Borosilikatglas til fleksibel hverdagsbrug
Borosilikatglas går igen i flere af fadene og er relevant, når samme fad skal kunne bruges til forskellige typer madlavning. Aida-sættet giver to rektangulære fade, mens Stelton-fadet kombinerer glas med dokumenteret brug i ovn, fryser og mikroovn.
Porcelæn til ovn og servering
Porcelæn giver et klassisk serveringsudtryk og kan være et naturligt valg, når fadet gerne må gå direkte fra køkken til bord. Eva Trio-fadene er udført i rillet hvidt porcelæn, og Rosendahl Grand Cru ovnfast fad 35x15 cm. er et glaseret porcelænsfad med dekorative riller.
Stål til gratiner og direkte servering
Stål passer især til mindre portionsanretninger, gratiner og varme desserter, hvor den kompakte form gør direkte servering enkel. De små stålforme i udvalget har forskellige udtryk, fra hamret kobberbelægning til vintage stål.
Eva Trio ovnfaste fade
Eva Trio ovnfaste fade er fremstillet i rillet hvidt porcelæn og kan bruges til retter, hvor fadet gerne må have et stilrent udtryk ved servering. Produktbeskrivelsen fremhæver, at fadet kan gå fra fryser til ovn.
- Rillet hvidt porcelæn med klassisk serveringsudtryk
- Kan bruges fra fryser til ovn
- Egnet til en bred vifte af retter
- Ikke det oplagte valg, hvis du specifikt søger et stålformet gratinfad
Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt
Aroma-sættet består af to rektangulære fade i borosilikatglas. Det ovnfaste materiale og det enkle udtryk gør sættet relevant til almindelig hverdagsmadlavning, hvor der er brug for fleksible fadstørrelser.
- Borosilikatglas
- Ovnfast konstruktion
- To rektangulære fade i samme sæt
- Et sæt med to fade kræver mere skabsplads end ét enkelt fad
Stelton Pilastro Ovnfast Fad
Stelton Pilastro-fadet er et kompakt borosilikatfad til mindre portioner og tilbehør. Det kan bruges i ovn, fryser og mikroovn og tåler opvaskemaskine, hvilket gør materialevalget fleksibelt i hverdagen.
- Borosilikatglas
- Kan bruges i ovn, fryser og mikroovn
- Tåler opvaskemaskine
- De kompakte mål begrænser pladsen til store portioner
Mini Hammered Copper Gratinfad 9,2 x 5 Cm
Dette lille gratinfad er udført i rustfrit stål med hamret kobberbelægning og messinghåndtag. Det er beregnet til portionsanretninger, tilbehør og saucer, hvor fadets udtryk gerne må være en del af serveringen.
- Rustfrit stål med hamret kobberbelægning
- Messinghåndtag giver et markant serveringsudtryk
- Egnet til portionsanretninger, tilbehør og saucer
- Den lille størrelse egner sig ikke til større gratiner eller familieportioner
Genware Vintage Steel Mini-gratinfad 7,8 x 4
Genware Vintage Steel er et rustikt mini-gratinfad i stål til gratiner, varme desserter og portionsanretninger. Den kompakte form understøtter direkte servering fra ovn til bord, når retten skal præsenteres i individuelle portioner.
- Stålkonstruktion med rustikt vintageudtryk
- Egnet til gratiner og varme desserter
- Kan serveres direkte fra ovn til bord
- Mini-formatet begrænser anvendelsen til små portioner
Vælg glas, hvis fleksibilitet i hverdagen vejer tungest, porcelæn hvis fadet også skal fungere som servering, og stål hvis fokus er små gratiner og portionsanretninger direkte på bordet. Som ekstra porcelænsvalg kan du se Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 38*, mens Jinnie ovnfast fad med låg repræsenterer stentøj med låg.
Vores anbefaling til alsidig ovnmad i hverdagen
Et alsidigt ildfast fad gør det lettere at skifte mellem gratin, bagte grøntsager og andre ovnretter i hverdagen. Udvalget her fremhæver et sæt, hvor to rektangulære størrelser giver bedre mulighed for at tilpasse fadet til retten og portionsmængden.
Alsidighed til forskellige ovnretter
To rektangulære fade kan være praktiske, når du både laver mindre hverdagsretter og større portioner. Det giver fleksibilitet i køkkenet uden at være bundet til én bestemt fadstørrelse.
Materialevalg
Borosilikatglas er det centrale materialevalg i sættet, og produktdata angiver fadene som ovnfaste. Det gør dem relevante til almindelig madlavning, hvor fadet skal kunne bruges direkte i ovnen.
Lettere måltider i hverdagen
Med to størrelser ved hånden er det nemmere at vælge et fad, der passer til retten. Det er især nyttigt for læsere, der varierer mellem mindre ovnretter og måltider, der kræver mere plads.
Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt
★★★★★Et alsidigt sæt med to rektangulære fade i borosilikatglas, der ifølge produktdata er ovnfaste. De to størrelser gør det lettere at tilpasse fadet til forskellige ovnretter.
- To rektangulære fade i forskellige størrelser
- Fremstillet af borosilikatglas
- To fade kræver mere opbevaringsplads end ét enkelt fad
Sættet er især relevant for dig, der laver forskellige ovnretter og gerne vil kunne vælge mellem to rektangulære størrelser i hverdagen.
Når du vil have flere fade for pengene
Et godt køb handler ikke kun om laveste stykpris. Overvej også, hvor mange fade du får, og om størrelserne passer til de retter og portioner, du typisk laver. Et enkelt fad kan være det mest overskuelige valg, mens et sæt giver større fleksibilitet i hverdagen.
Udvalget nedenfor viser derfor både en lav indkøbspris og en pakkeløsning med flere fade. Sammenlign især mål, volumen og anvendelse, så du får mest muligt ud af budgettet uden at købe mere, end du har brug for.
Laveste pris
Hvis du primært vil have ét enkelt ovnfast fad til en lav pris, er Rosendahl-modellen et enkelt valg med en kapacitet, der passer til mindre retter og portioner.
Mange fade for pengene
Et sæt med seks glasfade kan give mere fleksibilitet, når flere retter skal i ovnen samtidig, eller når portionsanretninger er praktiske.
Kompromiset mellem enkelhed og fleksibilitet
Vælg ét fad, når lav pris og enkel opbevaring vejer tungest. Vælg sættet, når du hellere vil betale lidt mere for flere fade og flere anvendelsesmuligheder.
Ô Cuisine ovnfast fad i glas, oval 26,2 × 17,9 × 6,2 cm - 6 stk.
★★★★Til 89 kr. får du seks ovnfaste glasfade i ovale portionsstørrelser. Det giver meget værdi og praktiske muligheder, når du vil tilberede eller servere flere mindre retter.
- Seks glasfade i samme pakke
- Praktiske portionsstørrelser
- Ovalt format
- Lav samlet pris for et større sæt
- De mindre fade er ikke oplagte til store portioner
- Et sæt med seks fade kræver mere opbevaringsplads end ét enkelt fad
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12
★★★★Til 85 kr. er dette det billigste valg i udvalget. Det ovnfaste fad måler 24*12,5 cm, har en højde på 6 cm og rummer op til 1,15 liter, så det passer til mindre retter og portioner.
- Laveste pris i udvalget
- Ovnfast, rektangulært fad
- Rummer 1,15 liter
- Kompakt størrelse til mindre retter
- Du får kun ét fad
- Kapaciteten er mere begrænset end ved et større sæt
Guide til køb: sådan vælger du det rigtige ildfaste fad
Det rigtige ildfaste fad skal passe til den måde, du laver mad på, den plads du har i ovnen, og den mængde mad du typisk tilbereder. Et lille fad kan være praktisk til en enkelt portion eller tilbehør, mens et større fad er bedre til ovnretter, der skal række til flere ved bordet. Før du ser på design og pris, bør du derfor afklare, om du især har brug for kompakte portionsfade, et stort serveringsfad eller et sæt, der kan dække flere behov. Redaktionen vurderer udvalget ud fra dokumenterede oplysninger om mål, volumen, materiale, antal dele og de anvendelser, der fremgår af produktdataene.
Hvilke typer ildfaste fade findes der, og hvem passer de til?
Ildfaste fade findes i flere former, størrelser og materialer. Et lille, aflangt fad med en volumen på 1,15 liter er oplagt til mindre ovnretter, gratin, grøntsager eller tilbehør. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 måler 24*12,5 cm, har en højde på 6 cm og rummer op til 1,15 liter. De mål gør det lettere at vurdere, om fadet passer til den plads, du normalt har i ovnen, og om portionen svarer til dit behov. Et mindre fad kan også være praktisk, hvis du ofte laver forskellige retter samtidig og gerne vil have plads til flere beholdere på en ovnrist.
Til større ovnretter er en større rektangulær form ofte mere anvendelig. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 38*25cm måler 38*25 cm, er 6 cm højt og rummer op til 4,25 liter. Det giver et andet arbejdsområde end det lille fad og passer bedre til retter, hvor ingredienserne skal fordeles i et større lag. Den rektangulære form udnytter typisk ovnens flade plads effektivt, men du bør stadig måle afstanden mellem ovnrillerne og tage højde for ovnlågens bevægelse.
Et sæt kan være relevant, hvis du gerne vil kunne vælge mellem forskellige størrelser uden at købe hvert fad separat. Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt består ifølge beskrivelsen af to rektangulære fade på 25,8 × 15,2 × 4,35 cm og 34,5 × ... Produktdata angiver borosilikatglas og rektangulær form. Sættet kan derfor være interessant for dig, der både laver mindre og større ovnretter, men du bør kontrollere de fulde mål hos forhandleren, hvis pladsen i ovnen er afgørende.
Runde fade passer ofte godt til retter, der ikke behøver en lang, lige form, mens ovale fade kan være en mellemvej mellem rund og rektangulær udformning. Cylindriske former kan være relevante til dybere portionsanretninger, men produktdataene i dette udvalg dokumenterer især rektangulære former og små gratinfade. Derfor bør du vælge ud fra den form, der bedst matcher dine opskrifter, frem for at antage, at alle ildfaste fade fungerer ens.
Prisniveauer – hvad får du for pengene?
Prisforskelle mellem ildfaste fade hænger blandt andet sammen med størrelse, materiale, antal dele og produktets udformning. Et lavere prisniveau kan være attraktivt, hvis du blot mangler et enkelt fad til hverdagsbrug. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 står til 85 kr. i produktdataene. Her får du et kompakt fad med dokumenteret mål, volumen og glas som materiale i beskrivelsen. Prisen gør det relevant som et enkelt supplement, især hvis du allerede har større fade og ønsker en mindre størrelse til tilbehør eller mindre portioner.
Et andet prisniveau opstår, når du køber et sæt eller vælger en større størrelse. Aida-sættet står til 90 kr. i salgspris, mens den oplyste normalpris er 149,95 kr. Det er et eksempel på, at et sæt kan give flere anvendelsesmuligheder inden for samme køb. Samtidig bør du ikke kun se på prisen pr. pakke. Vurder også, om begge fade passer til dine opskrifter, og om de mål, der er dokumenteret, passer til din ovn og dine skabe.
Større enkeltfade kan ligge i et moderat prisleje, selv om de rummer væsentligt mere. Rosendahl-fadet på 38*25 cm står til 149 kr. og rummer op til 4,25 liter. Det illustrerer, at volumen og fysisk størrelse ikke nødvendigvis følger samme prislogik som antal dele. Hvis du ofte laver større retter, kan et større fad være et mere praktisk køb end flere små, selv om det ikke kan bruges til alle situationer.
Et højere prisniveau kan være relevant, hvis designet, mærket eller den dokumenterede udformning har betydning for dig. Royal Copenhagen ovnfast fad står til 1.200 kr. Produktbeskrivelsen fremhæver Blå Mega Riflet-design, udvendige rifler, afrundede hjørner og direkte overgang fra ovn til bord. Det er konkrete designelementer, men de er ikke det samme som en dokumenteret garanti for bedre tilberedning. Vælg derfor et dyrere fad, fordi de egenskaber og det udtryk passer til dine prioriteringer, ikke alene fordi prisen er højere.
De små stålbaserede gratin- og portionsfade har en anden prislogik. Mini Hammered Copper Gratinfad 9,2 x 5 Cm står til 112,95 kr. i salgspris mod en oplyst normalpris på 159 kr. Beskrivelsen angiver rustfrit stål med hamret kobberbelægning og messinghåndtag samt en kapacitet på 32 cl. Genware Vintage Steel Mini-gratinfad 7,8 x 4 står til 116,95 kr. i salgspris mod 169 kr. i normalpris. Det er et valg til portionsanretninger, tilbehør og desserter, ikke en erstatning for et stort ovnfad.
Vigtige specifikationer og hvad de betyder i praksis
Volumen er en af de mest nyttige oplysninger, når du skal vælge fad. Et fad på 1,15 liter henvender sig til mindre mængder end et fad på 4,25 liter. Du bør sammenholde literangivelsen med den type retter, du laver, og med hvor mange lag ingredienser retten skal have. Et dybt fad med mindre grundareal kan være velegnet til en anden tilberedning end et bredt, lavere fad, selv om den samlede volumen ligner. Når data kun angiver enkelte mål, bør du ikke selv beregne en præcis volumen ud fra dem.
Målene er også afgørende for kompatibilitet med ovn, køkkenskab og opvaskemaskine. Aida-fadene har dokumenterede mål på 25,8 × 15,2 × 4,35 cm og 34,5 × ... i beskrivelsen. Rosendahl-modellerne er angivet til henholdsvis 24*12,5 cm og 38*25 cm med en højde på 6 cm. Brug målene som udgangspunkt, men kontrollér altid hele produktbeskrivelsen, hvis en præcis dybde eller bredde er vigtig. Det gælder især, hvis du bruger en kompakt ovn eller gerne vil placere flere fade ved siden af hinanden.
Materialet påvirker udtryk og anvendelse, men du bør kun lægge vægt på egenskaber, som produktdataene faktisk dokumenterer. Eva Trio ovnfaste fade beskrives som rillet hvidt porcelæn og kan ifølge beskrivelsen anvendes fra fryser til ovn. Aida-sættet er lavet af borosilikatglas. Rosendahl-fadet på 38*25 cm beskrives som ovnfast glas. De små specialfade er angivet med henholdsvis kobber og rustfrit stål eller stål. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at konkludere, at et bestemt materiale altid er mere holdbart, varmer hurtigere eller tåler større temperaturforskelle.
Formen har betydning for både portionsstørrelse og pladsudnyttelse. Rektangulære fade er oplagte, når ingredienserne skal ligge i en lang eller bred flade. De små gratinformer er mere specialiserede og er beskrevet til portionsanretninger, tilbehør, saucer, gratiner og desserter. Det gør dem interessante til servering direkte fra ovn til bord, men den begrænsede størrelse betyder, at de ikke bør vælges som eneste fad, hvis du primært laver store ovnretter.
Håndtag kan gøre et lille fad lettere at flytte fra ovn til bord, men produktdataene dokumenterer kun messinghåndtag på de to små specialfade. Det er derfor kun her, du bør fremhæve håndtag som en produktfunktion. På samme måde må du kun skrive, at et fad tåler mikroovn, opvaskemaskine eller fryser, hvis det står i facts eller short_description. Manglende oplysninger skal ikke udfyldes med antagelser.
Hvad skal du tjekke, inden du klikker køb?
Start med at kontrollere produktnavn, mål, materiale og pris på den konkrete forhandlerside. Produktnavne kan ligne hinanden, selv om størrelsen eller antallet af dele er forskelligt. Et lille Rosendahl-fad på 1,15 liter kan ikke uden videre sammenlignes med den store model på 4,25 liter, og et sæt med to fade bør vurderes ud fra begge størrelser, ikke kun den største. Kontroller også, om salgsprisen gælder nu, eller om en oplyst normalpris bruges som sammenligningsgrundlag.
Kompatibilitet handler først og fremmest om plads. Mål ovnens indvendige bredde og dybde, og tænk over, om fadet skal kunne stå ved siden af en anden beholder. Hvis du vælger et stort fad, bør du kontrollere, om det kan tages ud uden at ramme ovnlågen eller ovnens sider. Ved et sæt bør du desuden undersøge, om begge fade kan opbevares uden at optage mere skabsplads, end du har til rådighed.
Garanti og returret bør du læse hos den aktuelle forhandler, fordi vilkårene ikke fremgår af de leverede produktdata. Det samme gælder certificeringer. Der er ikke dokumenteret certificeringer for de konkrete produkter her, så du bør ikke antage, at et materiale eller et mærke automatisk betyder, at bestemte standarder er opfyldt. Hvis du har særlige krav til dokumentation, så få dem bekræftet før bestilling.
Tjek også anvendelsesbegrænsninger. Eva Trio-beskrivelsen angiver, at fadene kan gå fra fryser til ovn, mens Stelton-reserveproduktet beskrives med oplysninger om opvaskemaskine, ovn, fryser og mikroovn. Reserveproduktet er ikke nødvendigt for denne sektion, fordi de udpegede produkter har relevante oplysninger, og det bør derfor ikke blandes ind i anbefalingerne her. For de udpegede produkter må du kun bruge de funktioner, der står i deres egne beskrivelser. Hvis mikroovn eller opvaskemaskine ikke er nævnt, skal du lade oplysningen stå åben.
Endelig bør du kontrollere, om varen er et almindeligt enkeltfad, et sæt eller et specialiseret portionsfad. Aida-produktet er et sæt, mens de små Genware-produkter er lavet til portionsanretninger. De kan derfor have værdi i forskellige køkkener. Et køb er først vellykket, når produktets dokumenterede egenskaber passer til den måde, du faktisk vil bruge det på.
Sådan bruger du fadet bedst muligt i forskellige scenarier
Til små portioner, tilbehør og mindre gratiner er et kompakt fad ofte nemmere at håndtere end en stor model. Rosendahl-fadet på 1,15 liter giver et konkret udgangspunkt for mindre ovnretter. Det kan være relevant, hvis du laver mad til få personer, tilbereder tilbehør separat eller ønsker et fad, der ikke fylder hele ovnen. Brug formen til retter, hvor ingredienserne kan ligge i et overskueligt lag, og vælg en større størrelse, hvis retten kræver mere plads.
Til større ovnretter er den store Rosendahl-model mere oplagt. Med mål på 38*25 cm og en oplyst volumen på 4,25 liter er den designet til et større madvolumen end den lille model. Den brede rektangulære form kan være praktisk, når retten skal fordeles jævnt. Sørg for, at fadet står stabilt på ovnristen, og brug grydelapper, når det flyttes. Produktdataene dokumenterer, at det er ovnfast glas, men de angiver ikke temperaturspænd, så du bør følge forhandlerens og producentens anvisninger for opvarmning og afkøling.
Et sæt med forskellige størrelser giver fleksibilitet, når du laver flere slags mad. Aida-sættet har to rektangulære fade med forskellige mål. Du kan derfor vælge det mindre til tilbehør og det større til en hovedret, så længe de fulde mål og anvendelsesregler passer til din ovn. Fordelen ved et sæt er først og fremmest, at du får flere formater samlet. Det er ikke i sig selv en garanti for bedre resultat, og du bør stadig vurdere, om du reelt får brugt begge dele.
Til servering af små gratiner, saucer, desserter eller portionsanretninger kan et specialiseret stål- eller kobberbelagt fad give et andet udtryk. Mini Hammered Copper Gratinfad er beskrevet med en kapacitet på 32 cl, rustfrit stål, hamret kobberbelægning og messinghåndtag. Genware Vintage Steel Mini-gratinfad er beskrevet som et mini-gratinfad i stål med messinghåndtag. De små formater er bedst, når portionen er begrænset, og når serveringen direkte fra ovn til bord er en del af anledningen. De bør ikke vælges ud fra en forventning om, at de kan rumme en almindelig stor familieret.
Hvis fadet skal bruges til både tilberedning og servering, kan designet også indgå i valget. Royal Copenhagen-modellen beskrives med Blå Mega Riflet-design, udvendige rifler, afrundede hjørner og mulighed for direkte overgang fra ovn til bord. Det er dokumenterede designelementer, som kan være relevante, hvis fadet skal fungere som en synlig del af borddækningen. Vurder samtidig, om størrelsen og formen passer til dine opskrifter, før du lader udseendet afgøre købet.
Vedligeholdelse, reparation og mulige udgifter
Den vigtigste vedligeholdelse er at bruge fadet i overensstemmelse med de oplysninger, der følger med produktet. Undgå at tilføje egne antagelser om temperaturer, mikroovn eller opvaskemaskine. Hvis en funktion ikke er dokumenteret i produktdataene, bør du finde den aktuelle brugsanvisning eller spørge forhandleren. Det er især relevant for glas, porcelæn og produkter med belægning eller håndtag, fordi materialekombinationer kan have forskellige anvisninger.
Rengør fadet efter brug, når det er kølet tilstrækkeligt ned, og håndter det forsigtigt under flytning. Produktdataene angiver ikke detaljer om rengøringsmidler, ridsefasthed eller maskinopvask for de fleste af de udpegede produkter. Derfor bør du ikke love, at alle modeller tåler opvaskemaskine, og du bør heller ikke skrive, at en bestemt belægning kan tåle enhver behandling. For Royal Copenhagen-modellen fremhæves afrundede hjørner, der gør rengøring let, men det er ikke det samme som en dokumenteret opvaskemaskinefunktion.
Glas- og porcelænsfade bør opbevares, så de ikke støder hårdt mod andre køkkenting. Det gælder især, hvis du stabler flere fade. Et sæt kan spare plads, hvis delene kan placeres sikkert i hinanden, men produktdataene dokumenterer ikke en bestemt stablingsfunktion. Mål derfor skabet og overvej, hvordan fadene skal ligge, før du køber et sæt alene for fleksibilitetens skyld.
De små fade med messinghåndtag eller kobberbelægning kræver ekstra opmærksomhed på produktets konkrete anvisninger. Beskrivelsen dokumenterer materialerne, men ikke en fuld plejevejledning. Du bør derfor ikke antage, at alle dele skal behandles som almindeligt rustfrit stål, eller at belægningen kan poleres med et vilkårligt middel. Hvis et håndtag bliver løst, eller en belægning beskadiges, bør du kontakte forhandleren om reklamation eller mulig reservedel. Der er ikke oplyst faste reparationspriser, så eventuelle udgifter afhænger af sælgerens vilkår og skadens omfang.
En enkel beslutningsmodel kan gøre valget lettere. Vælg budget, hvis du primært vil have et lille enkeltfad til en lav pris. Vælg value, hvis du vil have flere anvendelsesmuligheder gennem et sæt eller en større størrelse. Vælg premium, hvis dokumenteret design og bordpræsentation vejer tungt i forhold til prisen. Vælg et specialiseret stålvalg, hvis du især laver små portionsanretninger, gratiner, saucer eller desserter. Sammenhold altid beslutningen med portionsstørrelse, form, ovnplads og ønsket antal fade.
1,15 liter
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12
Fad fra Rosendahl Grand Cru Det lille ovnfaste fad er en del af Grand Cru-serien, der kendetegnes ved sit enkle design, der sætter fokus på maden. Måler 24*12,5 cm Højde 6 cm Rummer op til 1,15 liter Ovnfast gl
85 kr.
Se priser →4,25 liter
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 38*25cm
Fad fra Rosendahl Grand Cru Det ovnfaste fad er en del af Grand Cru-serien, der kendetegnes ved sit enkle design, der sætter fokus på maden. Måler 38*25 cm Højde 6 cm Rummer op til 4,25 liter Ovnfast glas, de
149 kr.
Se priser →25,8 × 15,2 × 4,35 cm
Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt
Aroma rektangulære fade er lavet af borosilikatglas og er derfor et ovnfast fad. De kombinerer klassisk funktionalitet med et let og tidløst udtryk, der passer ind i ethvert køkken. Sættet består af to rektangulære fade …
90 kr.
Se priser →Udvalgt produkt
Royal Copenhagen ovnfast fad
i Blå Mega Riflet design er en kombination af æstetik og funktionalitet.Designet med udvendige rifler for et godt greb.Afrundede hjørner, der gør rengøring let.Moderne design, der kan gå direkte fra ovn til bord.Ideel …
1.200 kr.
Se priser →Sådan er denne guide lavet
Denne købsguide om ildfast fad er skrevet af redaktionen bag sitet. Vi har hentet produkterne fra butikkernes egne feeds og researchet specifikationer, mål og forskelle mellem modellerne på tværs af producenter, forhandlere og andre online kilder – og sammenlignet dem ud fra det, der betyder mest, når du vælger ildfast fad.
Vi har som udgangspunkt ikke fysisk testet produkterne. Anbefalingerne bygger på struktureret research og data – ikke personlig brug af hvert enkelt produkt – og priser og udvalg opdateres løbende. Tjek altid den endelige pris hos butikken.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket materiale er bedst til et ildfast fad?
Materialevalget afhænger af, hvordan du vil bruge fadet, og hvad du prioriterer i køkkenet. Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt er fremstillet i borosilikatglas og består af to rektangulære fade i forskellige størrelser. Glas gør det muligt at følge retten undervejs, mens form og størrelse stadig skal passe til opskriften. Sammenlign derfor dokumenteret materiale, mål og anvendelse frem for kun at vælge efter udseendet.
Hvilken størrelse ildfast fad passer til små portioner?
Til en mindre servering er et kompakt fad ofte lettere at placere i ovnen end en stor model. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 har en kapacitet på op til 1,15 liter og er beskrevet som et fad til mindre portioner og små retter. Ô Cuisine ovnfast fad i glas, oval 26,2 × 17,9 × 6,2 cm - 6 stk. er også målrettet praktiske ovale portionsstørrelser. Kontrollér altid fadets længde, bredde, højde og volumen i forhold til retten og ovnristen.
Hvad koster et billigt ildfast fad?
Priserne i guiden ligger tæt på hinanden, men de dækker forskellige formater og pakkeløsninger. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 står til 85 kr. i sammenligningen og er dermed det laveste angivne enkeltprodukt blandt de viste priser. Ô Cuisine ovnfast fad i glas, oval 26,2 × 17,9 × 6,2 cm - 6 stk. står til 89 kr., mens Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt står til 90 kr. Vurder derfor også kapacitet, antal fade og anvendelse, før du vælger ud fra prisen alene.
Er et sæt ildfaste fade mere fleksibelt end ét fad?
Et sæt kan være praktisk, hvis du vil kunne vælge format efter retten eller tilberede flere ting samtidig. Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt indeholder to rektangulære fade i forskellige størrelser, så sættet kan bruges til forskellige mængder mad. Ô Cuisine ovnfast fad i glas, oval 26,2 × 17,9 × 6,2 cm - 6 stk. består af seks ovale glasfade i portionsstørrelser. Flere fade kræver dog mere opbevaringsplads, så køkkenets plads bør indgå i valget.
Hvad skal jeg kontrollere, før jeg køber et ildfast fad?
Start med at kontrollere, om fadets materiale, mål, form og kapacitet passer til dine typiske retter. Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt tilbyder borosilikatglas og to rektangulære størrelser, mens Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 har en oplyst kapacitet på op til 1,15 liter. Tjek også, om fadet kan stå på ovnristen med plads omkring sig, og om det er nemt at flytte fra ovn til bord. På den måde vælger du ud fra konkret anvendelse i stedet for kun pris eller design.



